犬と猫の栄養学 第2版

緑書房

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特長

【特長】
●初版から30頁の増量し、よりわかりやすく、より詳しく。
●愛玩動物看護師をはじめ、ペット業界にかかわるすべての方が現場で活用できる栄養学の知識が満載。

仕様

【仕様】
●著:奈良なぎさ
●A4判
●174ページ
●オールカラー

詳細説明




【第2版の主な変更点】
●より体系的に学びやすいよう、順を追った構成に一新。
栄養学の基礎知識から応用まで、順を追ってわかりやすく解説。愛玩動物看護師の国家資格化、ペットフードのヒューマングレード化や規制の変更など、近年変更があった事項についても、最新の情報にアップデート。

●第3章「臨床栄養学」は大幅にボリュームアップ。
病態ごとの栄養管理に関する記述がさらに充実。新たにチューブフィーディング(経管栄養法)の解説も追加。


【目次】
第1章 基礎栄養学
栄養学の基本概念
食物の摂食
消化と吸収
5大栄養素
水とエネルギー

第2章 ペットフード
ペットフードの歴史と規制
ペットフードのラベル
ペットフードの選び方
ペットフードの与え方
ライフステージごとの栄養管理

第3章 臨床栄養学
病態ごとの栄養管理
消化管疾患
肝臓・膵臓疾患
腎臓疾患
下部尿路疾患
内分泌疾患
皮膚疾患
骨軟骨疾患
心臓疾患
腫瘍性疾患
栄養補給ルート